15 de enero de 2011

PALETA HELADA DE YOGURT

Esta receta es para preparar helados de palito y como aqui en la zona donde vivo ya estamos en pleno verano unos heladitos no nos caen para nada mal. La receta la he tomado de la web y como son de yogurt ni bien la vi me encantó porque a mi hijo le fascina...así que les comparto la receta...

Helados de yogurt


Ingredientes:

3/4 taza de azúcar

2 1/2 tazas de frutas (peras, melocotones , fresas o la fruta a su elección que más les guste)

1 y 1/2 taza yogurt natural

1/2 taza de agua para licuar la fruta


Preparación:

Haga un puré en la licuadora con la fruta y el agua.

Incorpore 1 1/2 taza de yogurt natural y el azúcar.

Coloque la mezcla en vasitos de plastico y deje por al menos 6 horas en el refrigerador.

Antes de que se terminen de congelar, inserte un palito de madera en los helados.

El color de la paleta dependerá de la fruta que elijas.

Nivel de complejidad: fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde: aprox. 24 porciones


Chef: Lorena Velásquez
Sabores

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